“Lai gan termiņi ir gana ambiciozi, šobrīd nav bažu, ka tajos neiekļausimies. Arī laikapstākļi bijuši labvēlīgi, tāpēc viss notiek, kā plānots. Ceļā uz Latviju ir arī pirmās ražošanas iekārtas – tās saņemsim tuvākajā laikā, bet vasarā sāksim montāžu. Lielākā daļa iekārtu tiek piegādātas no Eiropas, taču daļu esam pasūtījuši Amerikas Savienotajās Valstīs. Paredzēts, ka montāžas darbi rūpnīcā turpināsies līdz 2026. gada rudenim, bet pēc tam speciālisti ķersies klāt iekārtu testēšanai,” stāsta SIA “ASNS Ingredient” valdes loceklis Edgars Ruža, uzsverot, ka augstu vērtē vietējo iedzīvotāju atbalstu.
Lai nodrošinātu efektīvu un ātru komunikāciju ar apkaimes iedzīvotājiem, uzņēmums ir izveidojis e-pasta adresi kaimini@asnsfood.com, uz kuru iedzīvotājus aicina sūtīt savus ierosinājumus, jautājumus un arī sūdzības, ja tādas rodas. “Pagaidām nevienu vēstuli neesam saņēmuši, taču, satiekot vietējos iedzīvotājus būvlaukuma tuvumā, viņi pauž izpratni. Protams, būvlaukums paliek būvlaukums – reizēm vējš putekļus aizpūš tālāk, nekā mums gribētos, taču līdz šim visi esam sadzīvojuši draudzīgi, ar savstarpēju cieņu un sapratni,” atzīst E.Ruža, piebilstot, ka 25. aprīlī svinīgā pasākumā SIA “ASNS Ingredient” zirņu proteīna rūpnīcas pamatos tiks iemūrēta vēstījuma kapsula.
“Tajā tiks iekļauts nākotnes vēstījums gan mums pašiem, gan arī nākamajām paaudzēm. Mēs dosim savus spēka vārdus rūpnīcas veiksmīgai darbībai ilgtermiņā. Mēs dodamies uz priekšu, atverot jaunu lapaspusi Latvijas pārtikas industrijā,” saka E.Ruža.
Darbus Prohorova ielā 13, kur top jaunā zirņu proteīna rūpnīca, veic SIA “Bukoteks”. Rūpnīcas tapšanā plānots ieguldīt 114 miljonus eiro. Tā būs modernākā šāda veida ražotne pasaulē un nodrošinās augstas kvalitātes un ilgtspējīgus augu valsts proteīna produktus gan vietējam, gan starptautiskajam tirgum. Jaunā ražotne pārstrādās 70 000 tonnu zirņu gadā un ražos zirņu proteīna izolātu, cieti, proteīna koncentrātu un šķiedrvielas. Zirņus, kas būs ražošanā izmantotā pamatizejviela, paredzēts iepirkt no Latvijas zemniekiem, bet saražoto produkciju plānots eksportēt uz visu pasauli.
E.Ruža uzskata, ka SIA “ASNS Ingredient” zirņu proteīna rūpnīca palīdzēs Latvijā attīstīties gaļas un piena aizvietotāju nozarei. “Rūpnīca ir pirmais solis augu valsts proteīnu nozares radīšanā, taču ilgtermiņā vēlamies, lai līdztekus Latvijā veidotos jauna ekosistēma. Ceram, ka šajā nozarē iesaistīsies jaunuzņēmumi ar savām idejām un produktiem, kā arī, iespējams, mēs varētu piesaistīt kādu no pasaules spēlētājiem, kas Latvijā varētu attīstīt savu ražotni. Sevi šajā sistēmā redzam tikai kā mazu molekulu, kas šo visu procesu iekustinās,” atzīst E.Ruža.
