Nautrēnu apvienībā ES ELFLA intervences “Darbību īstenošana saskaņā ar sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju, tostarp sadarbības aktivitātes un to sagatavošana” (LA 19) aktivitātē “Kopienu spēcinošas un vietas attīstību sekmējošas iniciatīvas” atbalstītā projekta “Aktīvai jaunatnei Nautrēnu apvienībā” ietvaros 2. jūnijā Nautrēnu apvienības pagastu jaunieši dosies uz viesu namu “Zaļā sala”, kur notiks kulinārijas meistarklase “Mazo pavāru skola”.
Nodarbībās viesu nama pavāri sniegs bērniem pamata zināšanas par produktiem, to savstarpējo savienojamību un uzturvērtību. Bērni darbosies komandās, mācoties sadarboties, sadalīt pienākumus un komunicēt. Gatavošana kopā ar bērniem veido lielisku vidi mācībām un iemaņu attīstībai. Bērni vislabāk mācās pieskaroties, pagaršojot, taustot, vērojot, lasot un klausoties. Jau no mazotnes iesaistot bērnu kopīgā ēdienu pagatavošanas procesā, bērnā var attīstīt radošumu, lēmumu pieņemšanu, veidot pārliecību par savām spējām, kā arī vērtīgi pavadīt laiku kopā.
Kulinārijas nodarbības dalībniekiem būs iespēja pagatavot veselīgus, garšīgus Latgales tradicionālos ēdienus, paralēli izzinot kultūru, kā arī iepazīstot galda etiķeti un manieres.
Kulinārijas meistarklases mērķa grupa ir jaunieši vecumā no 7 līdz 12 gadiem.
Pieteikties iespējams pie sava pagasta jaunatnes lietu speciālista.
Sagatavoja Daila Ekimāne, projektu vadītāja
