4. novembrī Silmalas un Ozolaines pirmsskolas izglītības iestādes piecgadnieki un sešgadnieki piedalījās Eiropas Sociālā fonda Plus projekts Nr. 4.2.2.1/1/25/I/001 “STEM un pilsoniskās līdzdalības norises plašākai izglītības pieredzei un karjeras izvēlei” norisē – Burbuļu maize – rauga darbības eksperiments.
Tehnoloģiju mācību jomas nodarbībā bērni pārrunāja par to, kas ir raugs, kāpēc maize cepot paceļas un kas ir burbuļi maizes iekšpusē. Pāros veica eksperimentu – pudelītē ar siltu ūdeni pievienoja cukuru un raugu, uzvilka balonu uz pudelītes kakliņa, sildīja ar plaukstām pudelīti, vēroja, kā balons sāk piepūsties (veidojās oglekļa dioksīda gāze). Tad sekoja praktiska mīklas sajaukšana un mīcīšana, demonstrēta cepšana. Noslēgumā bērni pārrunāja to, kas notika ar mīklu un kur palika gāze. Vēlāk mazie ķipari kopā ar skolotāju cepa pašgatavotās kanēļmaizītes un baudīja tās ar tēju.
Šīs praktiskās darbošanās laikā bērni mācījās vērot, salīdzināt, secināt, skaidrot cēloņu un seku sakarības, iemācījās pagatavot rauga mīklu. Bērni ar interesi un prieku piedalījās šajā norisē, ko vadīja Agita Koļesnika.
Sagatavoja Anita Rudziša, projekta koordinatore, Rēzeknes novada pašvaldības izglītības darba speciāliste – interešu izglītība
[{“src”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/3.jpg”,”type”:”image”,”opts”:{“text”:””,”thumb”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/3.jpg”}},{“src”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/4.jpg”,”type”:”image”,”opts”:{“text”:””,”thumb”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/4.jpg”}},{“src”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/6-scaled.jpeg”,”type”:”image”,”opts”:{“text”:””,”thumb”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/6-scaled.jpeg”}},{“src”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/7-scaled.jpeg”,”type”:”image”,”opts”:{“text”:””,”thumb”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/7-scaled.jpeg”}},{“src”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/8-scaled.jpeg”,”type”:”image”,”opts”:{“text”:””,”thumb”:”https:\/\/rezeknesnovads.lv\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/8-scaled.jpeg”}}]
