Starptautiskā uzņēmējdarbības atbalsta programmas “Empowering Women in Agrifood” (EWA) finālā, kas norisinājās 5. decembrī, uzvarēja un galveno naudas balvu 10 tūkstošu eiro apmērā saņēma siguldiete Kristīne Štikāne, fermentētu augu produktu zīmola “Gutopia” dibinātāja.
Kristīne Štikāne uzņēmumā ražo veselībai un videi draudzīgus fermentētus augu izcelsmes kefīra produktus no Indijas riekstiem, lazdu riekstiem un sojas pupiņām. Uzņēmumam attīstoties, tiek izstrādātas arvien jaunas alternatīvas dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, augu izcelsmes biezpiens un krēmsiers. Pateicoties dalībai EWA, mentoru un ekspertu atbalstam, “Gutopia” dibinātāja sešu mēnešu laikā ir paplašinājusi ražošanas telpas, izveidojusi jaunas partnerības, reģistrējusi un attīstījusi uzņēmumu, kā arī paplašinājusi komandu. Naudas balvu viņa plāno izmantot industriālo iekārtu iegādei, kas palīdzēs dubultot produkcijas apjomus. K. Štikāne balvā saņēma arī uzaicinājumu prezentēt savu biznesa ideju globālajā EWA noslēguma pasākumā “Women In Agrifood Stories 2024”.
Uzņēmēja ir patiesi pagodināta par “Empowering Women In Agrifood” balvas saņemšanu, kas ir apliecinājums viņas mērķim radīt veselīgus un ilgtspējīgus pārtikas produktus. “Šis ir manu sapņu piepildījums un misijas realizācija – parādīt, ka veselīgs var būt arī garšīgs un baudāms. Iegūtā naudas summa tiks ieguldīta jaudīgās iekārtās, lai “Gutopia” augu valsts fermentētie produkti kļūtu pieejamāki ikvienam Latvijā, gan regulārās piegādēs sadarbības partneriem, gan biežākās piegādēs arī privātajiem klientiem,” atklāj Kristīne Štikāne, fermentētu augu produktu zīmola “Gutopia” dibinātāja.
Kristīne atklāj, ka atelpas brīžus pavada pie dabas, kā arī sevis izglītošanai. Pārgājieni un garas pastaigas sniedz spēku un atjauno enerģiju, savukārt ar pašizaugsmes grāmatu lasīšanu atbrīvo prātu un pilnveidojas. Kristīnes sirdslieta ir jaunu recepšu radīšana, ar kurām tālāk dalās sociālajos tīklos un privātās darbnīcās un meistarklasēs. Šie projekti apvieno viņas mīlestību un uzkrātās zināšanas par veselīgu ēdienu un ļauj izpausties radoši, tādējādi iedvesmojot citus veselīgākam dzīvesveidam. Uzņēmēja atklāj, ka viņas misija ir parādīt cilvēkiem, ka veselīgs uzturs var būt arī garšīgs. Kristīne atzīst, ka pēdējās sezonas ietvaros laiks gatavošanai ir bijis ļoti limitēts, taču viņa ir paspējusi iepriecināt arī uzņēmuma “Printful & Printify” darbiniekus Ziemassvētku darbnīcā, par ko ļoti priecājas.
Tiem, kuri vēlas uzsākt savu biznesu, Kristīne novēl būt drosmīgiem, neatlaidīgiem un nebaidīties no kļūdām. “Sāciet ar maziem soļiem, kļūdas ir jūsu sabiedrotie ceļā uz panākumiem. Arī EWA atbalsts ir pierādījums tam, ka, ja ticat savām idejām, varat tās pārvērst realitātē. Ticiet sev, mācieties un uzdrīkstieties! Paldies ikvienam, kas atbalsta mani un “Gutopia” – kopā mēs veicinām veselīgākas sabiedrības attīstību Latvijā!” iedvesmas un pateicības vārdus novadniekiem un visiem, kuri sapņo par savas biznesa idejas īstenošanu, novēl Kristīne Štikāne.
Konkursa “Empowering Women in Agrifood” uzvarētājas noteica žūrija, balstoties uz dalībnieču progresu programmas laikā un ideju nākotnes potenciālu. Žūrijā darbojās RTU ZIC Dizaina fabrikas vadītāja Elīna Miķelsone, SIA “Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs” stratēģijas un komercattīstības direktore Agnese Radžele-Šulce, “EIT Food HUB” vadītāja Latvijā Ilze Laukalēja-Broka un SIA “Rimi Baltic” komerciespēju vadītāja Liene Kravala. Pulcējot plašu auditoriju – programmas dalībnieces un mentorus, lauksaimniecības un pārtikas nozares pārstāvjus, inovāciju entuziastus un citus interesentus –,noslēguma pasākums “EWA Demo diena” norisinājās Baltijas Ilgtspējas forumā 2024. Plašāka informācija par konkursa finālu.
Apsveicam uzņēmēju ar gūtajiem panākumiem! Lai izdodas turpmākās ieceres!
“Satiec aizrautīgos” stāsta par dedzīgiem un aktīviem cilvēkiem Siguldas novadā, kuri ar lielu entuziasmu un enerģiju iesaistās dažādās aktivitātēs un projektos savas kopienas labā. Viņi sasniedz augstus personīgos mērķus un īsteno ambiciozas idejas, iedvesmojot citus.
