Jau piekto reizi 9. un 10. augustā Siguldas novadā notiks gadskārtējās Mājas kafejnīcu dienas, kuru laikā lauku saimniecības, uzņēmēji un vietējo kopienu entuziasti atvērs pagalma vārtus un mājas pārvērtīs par kafejnīcām. Šogad Siguldas novadā ciemos aicinās 16 mājas kafejnīcas. Katrs dalībnieks ir sagatavojis īpašu ēdienkarti, atspoguļojot šī gada tēmu “Garšu līkloči”.
Vadmotīvs “Garšu līkloči” saplūdina ēdienu baudīšanu ar dabas daudzveidību. Vai zināji, ka Siguldas novadā vijas 44 lielākas un mazākas upes? Tāpat kā upes plūst cauri mežiem, pļavām un ciemiem, arī garšu līkloči mūs ved cauri sajūtām un garšām – no bērnības atmiņām līdz pavisam jaunām kulinārām atklāsmēm.
Katra mājas kafejnīca ir kā garšu pietura šajā īpašajā maršrutā. Te ēdieni stāsta savus stāstus – par ģimenes tradīcijām, vietējiem produktiem un saimnieku radošumu. Šķīvī satiekas gan zināmas, gan mazāk iepazītas garšas, gluži kā tūrisma takās – kur viens pagrieziens atklāj aizmirstu skatu vai vēl neatklātu taku.
Lai viesošanās mājas kafejnīcās būtu harmoniska gan viesiem, gan saimniekiem, aicinām pirms apmeklējuma pārliecināties par katras vietas precīzu darba laiku un rezervēt apmeklējumu pirms tā.
Maltītes mājas kafejnīcās tiek nodrošinātas ar iepriekšēju rezervāciju. Plānojot mājas kafejnīcu apmeklējumu, apmeklētāji tiek aicināti sagatavot skaidru naudu – norēķini būs iespējami lielākoties skaidrā naudā.
Mājas kafejnīcu dienu mērķis ir popularizēt reģionālā tūrisma galamērķus, veicināt kopienu sadarbību, kā arī izcelt īpašos, novadam raksturīgos stāstus gastronomiskajā tūrismā. Iniciatīvu organizē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra sadarbībā ar LLTA “Lauku ceļotājs”. Siguldas novada koordinators – Siguldas novada Kultūras un tūrisma centra Tūrisma nodaļa.
Ar ēdienkartēm iespējams iepazīties tīmekļa vietnē www.tourism.sigulda.lv.
