[ad_1]
Stacija – vieta, kur satiekas. Satiekas ceļi, satiekas cilvēki, satiekas kultūras un garšas. 24. un 25. augustā dodies gardēžu ceļojumā un piestāj Jēkabpils un Krustpils puses garšu stacijās, kur pie bagātīgi klātiem galdiem ceļiniekus gaidīs ne tikai piemājas saimniecības un mājražotāji, bet arī mākslas baudītāji un vēstures sargātāji.
Hercoga pilsēta – Jēkabpils, kas vienmēr bijusi laikmetu, likteņu un daudznacionālu kultūru krustpunktā, ir sākums garšu ceļojumam, kas tālāk Krustpils pusē vijoties no stacijas uz staciju, ļauj baudīt smeķīgas receptes no vecmāmiņu un grāfu mielasta galda, oriģinālus mājražojumus un saules pielietus aizjūras ēdienus un brūvējumus.
Garšu stacijās izgaršot un reizē iepazīt novada daudzveidību aicina ļaudis, kuru dzīvesziņa veidojusies pietātē pret tradīcijām, bet skats vērsts nākotnē, ļaudis – kuri radoši dzīvo, rada un saimnieko laukos. Viesmīlīgie saimnieki būs parūpējušies, lai stacijās izkāpušie, mājup dotos gan pilniem vēderiem, gan lauku labumiem pielocītām ceļasomām.
Viesus GARŠU STACIJĀS šovasar sagaidīs 9 mājas kafejnīcas!
Vairāk informācijas: www.majaskafejnicas.lv
JĒKABPILS VĒSTURES MUZEJA BRĪVDABAS NODAĻA “SĒĻU SĒTA”
Informācija tiks papildināta
Ēdienkartē:
- Baltās šokolādes un melnās šokolādes fondī ar dažādiem augļiem.
- Keksi ar dažādiem Maskarpones siera dekoriem , pildījumiem (šokolādes,vaniļas) un šokolādi.
- Kakao ķīsēlis ar pienu.
- Šokolādes gatavošanas meistarklase.
- Augļu ūdens.
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24. augustā, plkst.12:00-14:00
Atrašanās vieta: Jēkabpils, Filozofu iela 6
Pieteikšanās pa tālruni: 26247807
ĀVESKALNU MIERĀ
ĀVESKALNI-ģimenes māja ar vēsturi piedāvā telpas svinībām un zāļu pirtis.Kafejnīcu dienās gaidīsim romantiskos,nesteidzīgos baudītājus.Būs iespēja
apskatīt varžu kolekciju,uztaisīt savu vardīti un uzspēlēt varžu spēli.Vakarpusē kopā ar dziesminiekiem no Austras bērniem klausīties un dziedāt līdzi I.Kalniņa
dziesmas.varam piedāvāt naktsmājas un zāļu pirtiņu.
Izstādē priecēs keramiķes Daigas Reiņikovas darbi , notiks ziedu radošā darbnīca. Būs iespēja līdzņemšanai iegādāties dažādu ogu ievārījumu,čili piparu džemus un mājas vīnu.Iespējams pasūtīt kūpinātu zivi.
Ēdienkartē:
- Olu pankūkas ar mājas ogu ievārījumu
- Uz ugunskura vārīta zupu
- Grilēti dārzeņi ar svaigi kūpinātu gaļu
- Vakara piedāvājums no plkst.18.00 – KONCERTS un vakariņas 30.00 eiro
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24.augusts plkst.11.00-20.00, 25.augusts 11.00-18.00
Atrašanās vieta: “Āveskalni”, Jēkabpils novads, Krustpils pagasts, Spunģēni
Pieteikšanās pa tālruni: 26378293
SAULES ALPAKAS
Laipni lūgti Saules Alpakās – vietā, kur varat atvilkt elpu, baudot alpaku klātbūtni un svaigo gaisu. Mūsu atpūtas vietā piedāvājam iespēju tuvoties šiem mīlīgajiem dzīvniekiem, kas ne tikai priecēs jūsu sirdi, bet arī sniegs mierpilnu un relaksējošu pieredzi. Mājas kafejnīcu dienai esam sagatavojuši īpaši gardu un veselīgu maltīti, lai Jūsu diena būtu pilna ar jauniem garšu piedzīvojumiem. Nāciet un pavadiet neaizmirstamu laiku Saules Alpakās – vietā, kur daba un mierīgums satiekas!
Ēdienkartē:
Trīs kārtu maltītes piedāvājuma cena: 15 EUR
- Biešu salāti ar fetas sieru un ķirbju sēkliņām;.
- C/g ribiņas ar kartupeļu – ķirbju biezeni un mazsālītiem gurķiem;
- Kūku kūka.
- Pensionāriem un personām ar invaliditāti 15 % atlaide.
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24. augusts no plkst.12:00-16:00.
Atrašanās vieta: Saules”, Kūku pag., Jēkabpils novads
Pieteikšanās pa tālruni: 26164441
ZEMNIEKU SĒTAS RESTORĀNS “PIE KIPURIEM”
Informācija tiks papildināta
Ēdienkartē:
- Saimnieces kompliments: uz ugunskura vārīts ķimeņu siers, pasniegts ar medu vai ogu mērci
- Uzkoda: saulainā vasaras dārzeņu krēmzupa VAI kabaču maize ar sviestu/smēriņu
- Pamatēdiens: pasta ar spinātu pesto VAI pasta ar jērgaļas ragū VAI baraviku pasta carbonara
- Saldais ēdiens: pastel de nata krēmkūciņa VAI plānās pankūkas ar saldām mērcītēm VAI šokolādes desa ar ogu mērci VAI ķirbja crème brûlée
- Dzērieni: kafija, tēja, kakao, dzērveņu dzēriens
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24.un 25. augustā 11.30/15.00/18.30
Atrašanās vieta: “Atpūtas”, Variešu pagasts, Jēkabpils novads
Pieteikšanās pa tālruni: 25425244
DAUGMALES
Informācija tiks papildināta
Ēdienkartē:
- Zivju zupa
- Soļanka
- Kartupeļi ar siļķi, biezpiens ar zaļumiem
- Frī karupeļi ar vistas gaļu un mērcīti
- Krējuma deserts ar ķīseli
- Saldā desa
- Plānās pankūkas ar pildījumu
- Uzkodas: zivju maizītes, kruasans ar pildījumu, kebabs
- Dzērieni: saldējuma kokteilis, tēja, kafija, aroniju dzēriens, alus, sidrs, kvass
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24. augusts, 12:00-24:00.
Atrašanās vieta: “Daugmales”, Jēkabpils novads, Vīpes pagasts
Pieteikšanās pa tālruni: 26413188
MĀJAS KAFEJNĪCA “LAUKU DZĪVES ROMANTIKA”
Mājas kafejnīcu dienu ietvaros pirmoreiz plaši ver vārtus lauku sēta “Eglāji” Jēkabpils novada Variešu pagastā, kur vecvectēva sētā saimnieko seno motociklu restaurators Krišjānis Galiņš ar sievu, žurnālisti Egitu Galiņu un trim bērniem – Kārli, Indriķi un Aurēliju. Saimnieki saka tā – jaunu Ameriku neatklāsim, viesus lutināsim ar mūsu ģimenē iemīļotiem ēdieniem, pēc iespējas izmantojot to, kas pašu sētā izaudzēts un radīts.
Ar lepnumu galdā ceļam mājās cepto maizīti, opa uz ugunskura vārīto zupu, smeķīgo bukstiņputru un ceptus, pašu izaudzētus eko šmeko kartupelīšus. Toties desertu izlasē dominē pasaules garšas – šokolādes kūka, kuras recepte atceļojusi no Norvēģijas, un itāļu iemīļotā panna cotta ar pašu izaudzēto zemeņu mērci.
Īpašu atmosfēru nodrošinās dzīvā mūzika. Mūsu viesi arī varēs aplūkot saimnieka seno spēkratu kolekciju. Ekskluzīva iespēja – izbrauciens aiz motocikla iejūgtos zirga ratos. Savs rotaļu stūrītis un īpašas aktivitātes paredzētas arī bērniem. Darbosies tirdziņš “Viss labs, kas no mūsu sētas nācis”.
Ēdienkartē:
Ar pirkstiņiem uzkost:
- Mājās ceptas maizes un smēriņu izlase – 4.00 EUR
- Vietējo dārzeņu plate ar ķiploku / gurķu mērcīti – 3.50 EUR
Siltākam dvēseles stāvoklim:
- Uz ugunskura vārīta soļanka opa gaumē – 4.50 EUR
Gruntīgam pamatam:
- Smeķīgā bukstiņputra – 4.50 EUR
- Pašu marinēts, grilēts cūkgaļas iesmiņš – 6.50 EUR
Papildinājums garšu kārpiņām:
- Cepti eko šmeko kartupelīši no pašu dārza – 3.00 EUR
- Svaigu dārzeņu salāti “No lauka uz šķīvja” – 1.50 EUR
- Ķiploku mērcīte – 1.00 EUR
- Gurķu mērcīte – 1.00 EUR
- Omes pikantais kečupiņš – 1.00 EUR
- Pašu ceptas maizes rika – 0.50 EUR
- Garšaugu / kaņepju smēriņš – 0.50 EUR
Saldam noslēgumam:
- Norvēģu šokolādes kūciņa – 3.50 EUR
- Itāļu panna cotta ar pašu izaudzēto zemeņu mērci – 3.50 EUR
Atveldzēties:
- Dzirkstošais rabarberu dzēriens no pašu gatavota rabarberu sīrupa – 2.00 EUR
- Melna pupiņu kafija – 2.50 EUR
- Kafija ar piena putiņām – 3.00 EUR
- Tējas no pļavām un dārza – 1.50 EUR
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24. augustā no plkst.11:00-23:00 (ar iepriekšēju pieteikšanos konkrētos laikos – 11:00, 14:00, 17:00, 20:00)
Atrašanās vieta: “Eglāji”, Jēkabpils novads, Variešu pagasts
Pieteikšanās pa tālruni: 26368492
KAFEJNĪCA “MĀKSLAS DĀRZS”
Radošā rezidence “Mākslas dārzs” ir vieta Jēkabpils novadā, kur satiekas daba, cilvēks un māksla. Vieta, kur var kopīgi strādāt, radīt, mācīties un dalīties pieredzē. Mājas kafejnīcu dienās būs iespējams izbaudīt radošās vakariņas garšās un krāsās. Iejusties mākslinieka lomā, radoši darboties un baudīt mākslinieka ēdienkarti. Radošās vakariņas ietver sevī radošo darbnīcu un maltīti kopā ar māksliniekiem. Būs iespējams iegādāties mākslinieku darbus Mākslas bodē.
Ēdienkartē:
Radošās vakariņas, 24.08., plkst. 17.00, piedāvājuma cena: 50.00 EUR no personas, mērķauditorija 16+
- Ķirbju-apelsīnu biezzupa niansēta ar čilli garšu
- Klasiskais Mākslas dārza dārzeņu-gaļas pīrāgs ar krējuma triepienu
- Ogu krāsām bagātais ķīselis ar šokolādes mākoņiem
- Radošā darbnīca “Miniatūras” akvareļu tehnikā
Kafejnīca “Mākslas dārzs”, 25.08., 12.00 – 15.00
- Pankūkas ar fetas siera, tomātu un zaļumu pildījumu – 5.00 EUR porcija
- Pankūkas ar Mākslas dārzā radīto dažādu ogu ievārījumu – 5.00 EUR porcija
- Tēja – 1.00 EUR porcija
- Melnā kafija – 1.50 EUR porcija
- Kafija ar piena mākonīti – 2.00 EUR porcija
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24.08., plkst. 17.00 pēc iepriekšējās pieteikšanās, 25.08., 12.00 – 15.00 pēc
iepriekšējās pieteikšanās
Atrašanās vieta: “Annas Jāņasēta”, Kūku pagasts, Jēkabpils novads
Pieteikšanās pa tālruni: 29414900
PIE GODU SAIMNIECĒM
Vīpes amatniecības centrs Māzers trešo gadu piedalās Mājas kafejnīcu dienās piedāvājot apmeklētājiem baudīt amatniecības centra dalībnieku gatavotus ēdienus. Ikdienā amatniecības centra dalībnieki aktīvi apmainās ar receptēm un šis pasākums piedāvā iespēju visiem interesentiem izbaudīt mūsu kulinārās prasmes un meistarību.
Pasākuma laikā būs iespēja:
- Baudīt dažādus ēdienus: Baudīt amatniecības centra dalībnieku ģimenēs iecienītus ēdienus, kas gatavoti no vietējiem produktiem.
- Apmeklēt Vīpes amatniecības centra ,,Māzers” izstāžu zāli, kur skatāma dalībnieku darbu izstāde
- Amatnieku darbu tirdziņš: ,,Ar mīlestību no amatniekiem”
- Plkst. 12.00 un 13.00 Radošās darbnīcas:
- Servēšanas dēlīša izgatavošana 5EUR (nepieciešama pieteikšanās)
- Māla rotu un vēja zvanu darbnīca 5EUR un 10EUR (nepieciešama pieteikšanās)
- 15.00 Zasas KN amatierteātra izrāde: Baiba Jukņēviča “Pilsētnieki” – 2,00EUR
- 17.00 Romantiskas mūzikas vakars
Ēdienkartē:
Vēlās brokastis
- Cepti tomātiņi pasniegti ar grauzdētu maizi un sieru – 4 EUR porcija
- Plānās pankūkas ar pildījumu – gaļas, biezpiena, āboli ar kanēli – 3 EUR porcija
Uzkodas:
- Mājas siers 1,50EUR
- Kūpināts lauku gardumiņš 1,50EUR
- Kārtainie salāti 3,00EUR
Zupas:
- Uz ugunskura gatavota gaileņu zupa – 4 EUR porcija
- Tomātu biezzupa 4 EUR porcija
Pusdienas
- Māzera mājas kāpostu tīteņi ar mērci – 6,00 EUR porcija
- Gardais vistas gabaliņš ar piedevām – 6,00 EUR porcija
- Burgeris “Lauku gardums” – 5 EUR
- Dārzeņu plate ar mērci – 3,50 EUR
Saldie ēdieni
- Cepts ābols ar vaniļas mērci – 3 EUR
- Ābolkūkas – 1,50 EUR
- Pildītas vafeles – 0,70 EUR
Dzērieni:
- Dārza ogu eliksīrs – 1 EUR
- Kafija – 1,50 EUR
- Tēja – 1 EUR
- Saldējuma kokteiļi – 4 EUR
- Dzirkstošie prieka kokteiļi (ar mājražotāju piedāvājumu) – 4 EUR
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24. augustā no plkst.11:00-18:00.
Atrašanās vieta: “Vālodzīte”, Vīpe, Vīpes pagasts, Jēkabpils novads
Pieteikšanās pa tālruni: 29283717
MĀJAS KAFEJNĪCA “ SPILVES SPĒKS”
Brīvdienu māja “Spilves” atrodas ļoti unikālā vietā – meža un neskartās dabas ielokā! Ikdienā brīvdienu mājā “Spilves”tiek uzņemti viesi. Saimnieks Andrejs pavadīs Jūs nelielā ceļojumā pa vīnogu dārzu, pēcāk varēsiet degustēt dažādus dzērienus, kurus var iegādāties līdzņemšanai. Viesiem ir iespēja baudīt ājurvēdas masāžas, sildīties kublā, karsēties melnajā jeb dūmu pirtī, veldzēties dzestrajā dīķi un nakšņot gaumīgi un mūsdieniegī iekārtotajā brīvdienu mājā. Mājas kafejnīcu dienās baudīsim bezgala gardu un veselīgu ēdienu un dzērienus. Šogad viesus priecēs 3 pieredzējušu saimnieču gatavota maltīte – brokastis gatavos brīvdienu mājas “Spilves” saimniece Ilze, savukārt dienas maltīti gatavos Inga Reinfelde un Kristīne Vārpiņa. Saimnieces labprāt dalīsies ar stāstiem par konkrēto ēdienu!
Mūsu viesiem šogad piedāvājam unikālu iespēju – apmeklēt divus pasākumus vienlaikus! 24.un 25. augustā paralēli Mājas kafejnīcu dienām, jau trešo gadu notiks Sirds mūzikas festivāls “Spēka kods”! Tas viss notiks brīvdienu mājas “Spilves” teritorijā. Plāno jau laicīgi, būs jaudīgi! Vairāk informācijas par festivālu lasi www.spekakods.lv
Ēdienkartē:
24.augusts
Spilves brokastis
- Spēka putra ar dārza ogām (pilngraudu auzu pārslas, kokosriekstu piens, agaves sīrups, dārza ogas, ūdens, sāls) – 3,00 EUR porcija.
- Augļu deserts ( banāni, āboli, apeslīns, medus, bumbieri, vīnogas, grauzdētas saules puķu sēkliņas, kanēlis) – 2,00 EUR porcija.
- Pupiņu kafija – 2,00 EUR tase.
- Augu tējas maisījums ( raudene, pelašķis, kumelīte, piparmētra, asinszāle, sarkanais āboliņš, kliņģerīte, salvija, pūķgalve, lavanda, pēterene, ugunspuķe) – 1,00 EUR tase.
- “Čaj” (melnā tēja, ingvers, cukurs, sojas piens, garšvielu maisījums) – 2,00 EUR tase.
Rāmzemes virtuve
- Starteris
- Burkānu pesto (Burkānu laksti, salātu lapas, pētersīļi, citrons, olīveļļa, sāls, pipari melnie, saulespuķu sēkliņas) ar maizi – 2,00 EUR porcija.
- Gaspačo zupa (tomāti, burkāni, sīpoli, kartupeļi, paprika, baziliks, ķiploki, pipari, lauru lapas, augu eļļa) – 4,00 EUR porcija.
- Sezonālais Birjani (rīsi, augu eļļa, ziedkāposts, burkāni, sīpoli, zaļie zirnīši, paprika, čili pulveris, birjani garšvielu maisījums, sāls) – 4,00 EUR porcija.
- Pikantie kabaču salāti (kabači, burkāni, paprika, kinza, sāls, augu eļļa, melnie pipari, etiķis) – 1,50 EUR porcija.
- Kabaču mafini (kabači, augu eļļa, cukurs, cepamais pulveris, sāls, kviešu milti, šokolādes čipsi) – 2,50 EUR gab.
- Pupiņu kafija – 2,00 EUR tase.
- Augu tējas (ugunspuķes tēja, piparmētra) – 1,00 EUR tase
- “Čaj” ( melnā tēja, ingvers, cukurs, sojas piens, garšvielu maisījums) – 2,00 EUR tase.
- Atvēsinošais dzēriens (ūdens, piparmētru lapiņas, citrons) – 1,00 EUR glāze.
25.augusts
Rāmzemes virtuve
- Kabaču tīteņi ( rīsi, kabači, burkāni, sojas gabaliņi, augu eļļa, sāls, pipari, lauru lapas) – 5,00 EUR porcija.
- Gurķi karijā ( gurķi, sāls, dilles, karija garšviela, etiķis) – 2,00 EUR porcija.
- Saldās bumbiņas ( rozīnes dateles saulespuķu sēklas) – 1,50 EUR gab.
- Pupiņu kafija – 2,00 EUR tase.
- Augu tējas (ugunspuķes tēja, piparmētra) – 1,00 EUR tase.
Mājas kafejnīcas darba laiks: 24.augusts – 10.00-12.00 Brokastu laiks, 13.00-22.00 Garās pusdienas jeb Mīlestības un spēka ēdiens.
Atrašanās vieta: “Spilves”, Variešu pagasts, Jēkabpils novads
Pieteikšanās pa tālruni: 29175120
[ad_2]
Source link